本格ローストビーフができました。

ライスポットでローストビーフを作ってみました。

レシピブックの手順でつくると、素人でも本格的なローストビーフができあがります。

お肉は、500g 1000円程のオージービーフを使いました。
表面に塩やブラックペッパーをたっぷりまぶして、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
肉の表面がまんべんなく焼けたら、ソースの材料(玉ねぎ、ワイン、醤油、はちみつ)をいれます。
(い〜匂い!)


蓋を閉めて低温で60分加熱すれば出来上がりです。
手の込んだ料理なのにすごく簡単にできます!

さっそく、切ってみると火がムラなくとおってきれいなピンク色のローストビーフに
仕上がっていました。

切ったローストビーフに、ソースをかけて盛り付けして出来上がり!
家族に評判良かったのでまた作っちゃおう。


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