本格ローストビーフができました。
ライスポットでローストビーフを作ってみました。
レシピブックの手順でつくると、素人でも本格的なローストビーフができあがります。
お肉は、500g 1000円程のオージービーフを使いました。
表面に塩やブラックペッパーをたっぷりまぶして、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
肉の表面がまんべんなく焼けたら、ソースの材料(玉ねぎ、ワイン、醤油、はちみつ)をいれます。
(い〜匂い!)
蓋を閉めて低温で60分加熱すれば出来上がりです。
手の込んだ料理なのにすごく簡単にできます!
さっそく、切ってみると火がムラなくとおってきれいなピンク色のローストビーフに
仕上がっていました。
切ったローストビーフに、ソースをかけて盛り付けして出来上がり!
家族に評判良かったのでまた作っちゃおう。